Victor Ponta: Noi ne luptăm, salvăm micii de Comisia Europeană

“Noi ne luptăm, salvăm micii, nu e nicio problemă, micii îi salvăm de Comisia Europeană”, a afirmat primul-ministru, vineri, la Constanţa.

Acesta a făcut un apel la populaţie să fie ponderată în perioada Sărbătorilor Pascale.

“Transmit populaţiei să bea mai puţin, să mănânce mai puţin. (…) În această perioadă, transmit un gând în special pentru cei care muncesc şi îşi fac datoria în aceste zile, dar şi un gând pentru cei care ca şi mine stau cu familia în acest weekend, să fie cât mai ponderaţi posibil. Sper că nu stric turismul din Mamaia dacă vorbesc de ponderat în această perioadă”, a spus Ponta, în cadrul unei conferinţe de presă organizată la Aeroportul “Mihail Kogălniceanu”.

Folosirea bicarbonatului de sodiu sau E 500 în reţeta ‘mititeilor’ de către industria cărnii din România pare acceptabilă, dar procedurile vor trebui respectate, a declarat vineri Frederic Vincent, purtător de cuvânt al comisarului european pentru sănătate şi protecţia consumatorilor, Tonio Borg, precizând că solicitările de autorizare sunt analizate de la caz la caz.

‘Chestiunea a fost într-adevăr discutată ieri (joi – n.r.) la reuniunea Grupului de lucru al experţilor guvernamentali asupra aditivilor alimentari’, a declarat purtătorul de cuvânt al comisarului Tonio Borg, după ce guvernul României a anunţat joi că reprezentantul său va aborda cu acest prilej, la solicitarea Asociaţiei Române a Cărnii, chestiunea introducerii reţetei produsului mititei pe lista reţetelor tradiţionale, alături de burger şi cârnatul spaniol chorizo.

‘Bicarbonatul de sodiu sau E 500 nu este şi nu a fost niciodată autorizat în prepararea cărnii, inclusiv în cazul ‘mititeilor’. În noua listă a aditivilor alimentari pentru UE, folosirea autorizată a acestora este prezentată în conformitate cu categoriile de alimente la care ei pot fi adăugaţi. Noua listă este bazată pe autorizaţiile acordate în conformitate cu vechile directive şi va intra în vigoare de la 1 iunie’, a adăugat Frederic Vincent.

Practic, este vorba despre anexa II a Regulamentului CE nr. 1333/2008 al Consiliului UE şi al Parlamentului European privind aditivii alimentari, amendată trei ani mai târziu prin Regulamentul nr. 1129/2011, care intră în vigoare de la 1 iunie 2013.

‘Dacă industria cărnii foloseşte aditivi, care sunt esenţiali pentru ei (mititei – n.r.), este necesară depunerea unei cereri de autorizare. Folosirea aditivilor este analizată de la caz la caz şi dacă aceasta respectă condiţiile prevăzute în legislaţia privind aditivii alimentari, Comisia Europeană va propune autorizarea lor. În cazul concret al folosirii E 500 în ‘mititei’, folosirea aditivilor în acest produs tradiţional pare acceptabilă, dar procedurile vor trebui respectate’, a mai precizat purtătorul de cuvânt al executivului comunitar. AGERPRES